小料理と自然派ワインを楽しめる「nanca」にてローンチイベントを開催

2014年に代々木上原駅前にお店を構えてから今まで、地元の方々やそのほか多くの食通にいたるまでに愛されるレストラン「36.5℃ kitchen」が、2023年年7月に満を持してオープンした小料理屋「nanca（ナンカ）」。

旬の食材を活かしたユニークな小料理と自然はワインを楽しめる「nanca」にて、2023年12月16日にRAW SOUPのローンチイベントを開催いたしました。 イベント当日は「RAW SOUP」をそのまま楽しんでいただくだけではなく、「RAW SOUP」を使用したアレンジメニューで、「nanca」との限定のコラボレーションメニューとして「豚軟骨の煮込み」「カップケーキ」「リゾット」を特別に提供。

また、限定メニューはご自宅でも楽しんでいただくことができるよう「RAW SOUP」公式サイトや公式Instgaramにてレシピを公開中です。
  今後も「RAW SOUP」が目指すビジョンと世界観に共感していただける飲食店やクリエイターの方々との取り組みを予定しています。

【RAW SOUP概要】
公式EC : https://raw-soup.jp/
Instgaram : https://www.instagram.com/rawsoup.jp/
問い合わせ先 : info@rawsoup.com

【ローンチイベント会場】
会場 : nanca
住所 : 〒151-0064 東京都渋谷区上原1丁目32 18YYビル 1F
Instgaram : https://www.instagram.com/nanca.uehara/