商品のこだわり
01 5種の野菜の端材を使用
RAW SOUP 野菜ポタージュを作る過程で余ってしまう野菜の皮やへた、芯などを使って作っています。多種類の野菜を使用することで、それぞれの野菜の異なる成分をバランスよく摂取できます。
02 化学調味料・合成着色料・香料不使用
野菜のうまみ、甘み、香味のみで成り立つよう、配分にこだわり、仕上げています。凝縮された野菜がもつおいしさをお楽しみください。
03 さまざまなレシピに使用しやすい出汁
野菜の端材を使用することは、環境にやさしいだけではなく、そこには野菜のうまみと栄養が凝縮されています。野菜出汁/ベジブロスを使用したレシピでいつもとは違う味わいを演出することもできます。
04 しっかり殺菌、手軽に保存が可能
野菜の成分を逃さずに、工場でしっかり抗菌してパウチ化することで安心して保存していただけます。
開発ストーリー
忙しい毎日
丁寧な暮らしを心がけても、いつも何かに追われて忙しい毎日。
自分や家族の身体と心のケアを優先したくても、なかなか現実的にはそうはいかない。
バランスの取れた食事の難しさ
食べるものにこだわろうと栄養バランスを考慮したレシピを実践していても、毎日考えることが継続できなくなったり、美味しそうな食材を購入しても食べきらずに腐らせてしまう。
特に野菜は切るだけ、焼くだけというレシピでも意外と手間がかかることから継続的に摂取することが難しい。
効率と身体を考えた対策
そこで出会ったのが、「野菜スープ」。
栄養満点の複数の野菜をぶつ切りにして、そのまま煮込んだだけのスープ。
作りだめすることで、野菜を余らせることもなくなり、以前より野菜の摂取を習慣化することができました。
また、野菜ポタージュを作る際に、余ってしまう野菜の端材を、栄養たっぷりな野菜出汁/ベジブロスを使用したレシピも楽しむことができました。
とはいえ、まだまだ手間がかかる野菜を「切る」、「加熱する」、「冷ましてから冷凍保存する」という工程を、より手軽にするためにパウチ商品化を目指すにいたりました。
野菜スープは、野菜の栄養をしっかり吸収することができる調理方法としてさまざまな文献でも紹介されています。
朝起きてからの目覚めの一杯でも、ランチの追加の一品でも、ディナーのレシピの一助としても、RAW SOUPで、少しでも豊かなライフスタイルをサポート・実現したいという想いで開発しています。
よくあるご質問
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Q
原材料、内容量、成分表記について
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A
【原材料】キャベツ、にんじん、たまねぎ、ブロッコリー、ピーマン
【内容量】150g
【成分表記】150gあたり ※目安 熱量 27kcal、タンパク質 1.3g、脂質 0.1g、炭水化物 6.7g、食塩相当量 0.02g
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Q
賞味期限について
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A
製造日から360日です。（商品の裏面に記載しています） 開封後は賞味期限にかかわらず、はやめにお召し上がりください。
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Q
定期便について
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A
当店が発送準備に入る前であれば、キャンセルをお受けできます。
※確認の際にキャンセルがすでに承れない場合がございますので予めご了承ください。
出荷準備中、出荷直前及び発送後のキャンセルについては承っておりません。
定期商品をご購入のお客様
定期商品のキャンセルは次回お届け予定日の7日前までにマイページまたはお客さま窓口宛にお問い合わせフォームかメールにてご連絡いただければご解約いただくことが可能です。
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Q
送料について
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A
ご注文金額が税込10,000円未満の場合
沖縄を除く全国880円（税込）/沖縄1,430円（税込）
※ご注文金額が税込10,000円以上のお買い上げの場合、全国一律無料となります。(一部商品を除く)
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Q
ギフト対応について
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A
大変申し訳ございません。
現在、ギフト対応・ラッピング等の対応致しかねます。
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Q
配送について
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A
ご注文後（決済完了後）5営業日以内に商品を発送致します。
※ご注文殺到時はお届けまで最大2週間程度お時間を要する場合がございます。
定期商品をご購入のお客様で2回目以降の発送は、前回発送日より30日サイクルで商品を発送致します。
なお、配送業者の指定は不可となります。